Ihr Kind liebt Süßes und kommt von den Naschereien nicht weg? Dann ist dieses umfassende Buch für Sie die Lösung! Das Kochbuch hat nicht das Ziel, Ihnen über die Schulter zu schauen und beim Zuckerkonsum zu ermahnen dieses Buch will aufklären und zeigen, wie können wir den Zuckerkonsum unserer Kinder in die richtigen Bahnen lenken und dabei gesund, nachhaltig und lecker kochen und backen. Mit dem umfangreichen Theorieteil erkennen Sie - Das Zucker nicht gleich Zucker ist - Welche Zuckeralternativen gesund sind - Welche Zuckerfallen es zu vermeiden gilt - Wie Sie einen zuckerfreien Einkaufszettel schreiben - Wie der gesamte Tag zuckerfrei gestaltet werden kann Leckere Rezepte süß, aber ohne Zucker Das Kochbuch kann nicht nur mit leichter Theorie und vielen Praxistipps überzeugen, sondern präsentiert in sieben Kapiteln, wie leicht sich Ernährung ohne Zucker im Familienhaushalt umsetzen lässt. Probieren Sie unbedingt mal: - Apfel-Zimt-Porridge zum Frühstück - Pizzamuffins mit Obst und Nüssen in der Brotbox - Mais-Hackfleisch-Wraps als Mittagessen - Tiramisu mit Zwieback und Erdbeeren zum Dessert - Würstchen im Möhrenschlafrock als Snack - Heidelbeermuffins als Süßigkeit - Zitronen-Melissen-Limo als Getränk - Fruchtblumenstrauß zum Geburtstag Das Rezeptebuch mit mehr als 75 Rezepten zeigt damit zu jeder passenden Gelegenheit, wie Sie zuckerfrei oder mit natürlicher Süße sogar den Kindergeburtstag, Weihnachten oder Ostern feiern können. Expertise und Praxistipps Die beiden Autoren des Buches sind selbst Eltern von Kleinkindern und bringen neben jahrelanger Expertise auch sehr viel Praxiswissen aus dem eigenen Haushalt mit. Sie zeigen versteckte Zucker auf (z.B. in Apfelschorle) und geben Tipps, wie man die Kinderlieblinge in gesund anbieten kann. Holen Sie sich Ideen für die nächste Brotbox, die gemeinsame Weihnachtsbäckerei oder das Picknick am Wochenende! Die Zutaten für die Rezepte gibt es in jedem Supermarkt fernab von teurem Superfood und exquisiten Zuckerersatzstoffen.

Autorentext
Sarah Schocke und Alexander Dölle sind Ökotrophologen, erfolgreiche Buchautoren und Rezeptentwickler mit dem Schwerpunkt gesunde Familienküche. Aus ihrer Feder stammen über 30 Kochbücher, u.a. Familienküchenglück, Mix & Fertig Babybrei oder Zuckerfrei für Kinder. Sie sind Eltern zweier Kinder im Kindergarten- und Grundschulalter und leben in Frankfurt am Main. Mehr zu den beiden unter www.alexundsarah.de und www.familien-essen.de.

Leseprobe
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Inhalt
Hinweis zur Optimierung Impressum Backofenhinweis Aus der Praxis für die Praxis: So gelingt gesundes Genießen. Gesund groß werden Leckere Rezepte, die kaum Zucker enthalten Die Fotografin Die Illustratorin Leckere Alternativen ganz ohne Zucker Zuckertagebuch Die Autoren