Cornelia Poletto erlebt immer wieder treue Kunden ihres Restaurants, die feststellen: Wenn ich jeden Tag bei Dir esse, dann fühle ich mich gut, dann brauche ich keine Diät. Die Vielzahl ihrer Kunden möchte sich mit guten Produkten bewusst ernähren. Als erfolgreiche Karrierefrau und Mutter kennt Poletto allerdings das Problem, diesen Wunsch im hektischen Alltag umzusetzen. Sie zeigt daher, wie auch im Alltag ein gesundes Wohlfühlessen auf den Tisch kommen kann: Mit vielen regionalen und saisonalen Produkten bietet sie eine leichte Küche, bei der nach dem Essen keine Reue folgt! Mit dieser frischen Wohlfühlküche leitet sie den Leser durch den Tag. Vor allem möchte Poletto manch populären Ernährungsirrtum entlarven und Hintergrundinformationen zu Produkten geben: So begleitet der Leser Poletto auf einen Wochenmarkt und erfährt dort, worauf sie beim Einkauf bestimmter Produkte wie z.B. Olivenöl oder Balsamico achtet. Bei Poletto kommt der Spaß an guten Produkten und gutem Essen wieder! Koch dich glücklich mit uns - #stayhomereadabook

Vorwort
Mit Cornelia Poletto: leckere und leichte Wohlfühlküche, die Diäten überflüssig macht, und einen bewussten Umgang mit unseren Produkten und unserem Essen ermöglicht!

Autorentext
Cornelia Poletto ist Spitzenköchin, TV-Star und Moderatorin. Die gebürtige Hamburgerin Lernte bei Heinz Winkler, arbeitete für Anna Sgroi und erkochte sich mit 31 Jahren einen Stern. Einem großen Publikum bekannt wurde sie durch ihre TV-Auftritte, u.a. bei Die Küchenschlacht, The Taste, Polettos Kochschule, Lanz kocht, Kenners Köche und durch die Dinnershow Cornelia Poletto Palazzo. Heute führt sie das nach ihr benannte Restaurant und die dazugehörige Kochschule in Hamburg.

Leseprobe
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Inhalt
Hinweis zur Optimierung Meine leichte Genussküche Voller Energie Häufige Ernährungsirrtümer Hauptsache, gute Lebensmittel Perfekt gewürzt und abgeschmeckt Guter Start in den Tag Cornelia Polettos Lieblingsprodukte Leicht und schnell für jeden Tag Cornelia Polettos Lieblingsprodukte Cornelia Polettos Lieblingsprodukte Zeit für den besonderen Genuss Cornelia Polettos Lieblingsprodukte Cornelia Polettos Lieblingsprodukte Impressum