Grillweltmeister Oliver Sievers bereitet dem fleischlosen Genuss die ganz große Bühne. Seine vegetarischen Rezepte zeigen die wunderbare Aromenvielfalt von Gemüse & Co und lassen niemals das Gefühl aufkommen, auf etwas zu verzichten. Die kreativen Rezepte des Grill-Gurus laden ein zum Schlemmen mit gutem Gefühl und tollen neuen Geschmackserlebnissen. Von Antipasti wie Auberginen-Kaviar, Pimentos mit Burrata oder gegrilltem Pak Choi, über Blumenkohlsteak, Champignon-Cheeseburger und gefüllter Sellerie bis hin zu lecker Süßspeisen wie flambierter Ananas mit Mascarponecreme oder gebackener Banane mit Mandel-Baiser - dieses vegetarische Grillbuch punktet mit abwechslungsreichen Rezepten, schönen Food-Fotos und dem günstigen Preis. Hier lernt der Leser alle Tipps und Tricks vom Profi himself. Also ran an die Grills, fertig und los! - Rund 50 vegetarische Rezepte für nur 12,99 EUR! Einfach genial!In der "Einfach Genial Grillen"-Reihe von Oliver Sievers außerdem erhältlich: "Einfach genial Grillen", "Einfach genial Grillen - Steak und Burger", "Einfach genial Grillen - Dutch Oven", "Einfach genial Grillen - Spieße".

Vegetarische Ernährung der individuelle Beitrag zum Umweltschutz

Autorentext

Seine BBQ-Wiesel führte er als Teamchef zum Weltmeistertitel, sein immenses Wissen gibt er bei Seminaren und in seinen populären Videos weiter. Er lebt in Bochum, ist aber oft und fast überall unterwegs immer im Dienst des perfekten Grillgenusses.