Die leidenschaftliche Bäckerin, Frieda Schweizer, verrät ihre Rezepte für die bekannten Klassiker in der Weihnachtsbäckerei, aber auch eigene Kreationen, wie Dominoherzen und vieles mehr.Die Fotografin Yan Jiang hat Friedas kleine Kunstwerke auf ganz besondere Weise fotografiert.Entstanden ist ein zauberhaftes Adventsbackbuch voll kleiner, verführerischer und leckerer Kunstwerke.Ein schönes Geschenk für alle, die gerne backen, gerne Gutsle essen und Spaß daran haben, in einem besonderen Backbuch nach neuen, alten und erprobten Rezepten zu suchen, die garantiert gelingen.

Autorentext

FRIEDA SCHWEIZER wurde 1939 geboren und wuchs im Schwarzwald auf. Seit 50 Jahren lebt sie mit ihrem Mann in Beuren. Sie kocht gerne und Backen gehört zu ihrer großen Leidenschaft. Ihr Zwiebelkuchen ist in dem Backbuch, "Schwäbische Sonntagskuchen".

Klappentext

Frieda Schweizer knetet den Teig, nimmt Förmchen und sticht Plätzchen aus, badet sie in Schokoladenguss, verziert sie liebevoll, pudert und zuckert sie. Manche schlicht, andere verspielt. Und das macht sie mit viel Liebe, Leidenschaft und Erfahrung. Die Fotografin Yan Jiang fotografiert alles mit viel Liebe zum Detail. Entstanden ist ein zauberhaftes Adventsbackbuch voller kleiner Kunstwerke, deren Herstellung nach dem bewährtem "Schritt-für-Schritt" Prinzip dokumentiert wird. Rezepte für die bekannten Klassiker wie Springerle, Lebkuchenherzen, Zimtsterne, aber auch eigene Kreationen, wie Dominoherzen und vieles mehr verrät die leidenschaftliche Bäckerin Frieda Schweizer. Ihr neues Backbuch ist ein schönes Geschenk für alle, die gerne backen, gerne Gutsle essen und Spaß daran haben, in einem besonders schönen Backbuch nach neuen alten, erprobten Rezepten zu suchen, die auch nicht so schwer sind und gelingen.