Neue Rezepte für das Bestsellerthema Lunch im Glas.

Lunch im Glas - Frischekick zum Selbermachen Keine Lust auf langweiliges Kantinenessen? Nie mehr schlapp nach dem Mittagessen? Da hilft nur eines: selber schichten! Abwechslungsreich und gesund sind die Rezepte im GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas. Knackig frische Salate, vegetarisch oder mit Fleisch, cremige Suppen und feine Süßspeisen - alle Mahlzeiten lassen sich perfekt zu Hause vorbereiten und im Glas transportieren. Appetitlich und glasklar - so macht Mittagessen Spaß! Gesundes für die Pause Wellness pur: die feinen Rezepte machen munter und bringen Frische in den hektischen Joballtag. Vom Topping, über die goldene Mitte, bis hin zur Sauce - Autorin Cora Wetzstein schildert anschaulich die einzelnen Bausteine eines perfekten Lunchs.

• Kapitel "Salate", Suppen, "Süßes"
• Aktualisierte Auflage des beliebten Ratgebers mit neuen Lunch-Rezepten
• Extra-Infos zu Schichten, Suppen und Gläsern
• Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen

• Ca. 55 Fotos

  Vorwort
  Neue Rezepte für das Bestsellerthema Lunch im Glas.

  Autorentext
  Cora Wetzstein ist Diplom-Oecotrophologin und liebt es in ihrer Küche zu experimentieren. Sie hat eine Vorliebe für schnelle, abwechslungsreiche und fantasievolle Rezepte.

  Klappentext

  Ganz schön durchsichtig ist das, was der GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas da präsentiert: die neue, zeitgemäße Compliance für die Mittagspause im Job. Transparenz wird großgeschrieben, gefolgt von stressfreiem, gesundem Genuss. Kein Drängeln in der Kantine mehr, kein hastiges Runterschlingen fettiger Teilchen aus dem Snack-Shop, kein schlaffes Herumhängen nach dem Mittagsessen. Stattdessen: bunt geschichtete, Sattmacher-Salate für jede Jahreszeit, klassische Lieblingssuppen, trendig aufgepeppt und süße Glas-Mahlzeiten, die nach Wohlfühlen schmecken und gesund sind. Alles locker vorzubereiten, leicht zu transportieren und so ausgewogen komponiert, dass man wunderbar satt wird und das Mittagstief garantiert ausbleibt. Orientalischer Couscous-Salat mit Rauchmandeln, Brezensalat mit Gelbwurst, Kirchererbsen-Feta-Suppe oder Overnight Oats mit Schokolade machen eines glasklar: Daran finden Veggies wie Fleischfans Geschmack, und das Bekenntnis zur Kantinen-Currywurst fällt schwer!

  Zusammenfassung
  Lunch im Glas Frischekick zum Selbermachen Keine Lust auf langweiliges Kantinenessen? Nie mehr schlapp nach dem Mittagessen? Da hilft nur eines: selber schichten! Abwechslungsreich und gesund sind die Rezepte im GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas . Knackig frische Salate, vegetarisch oder mit Fleisch, cremige Suppen und feine Süßspeisen alle Mahlzeiten lassen sich perfekt zu Hause vorbereiten und im Glas transportieren. Appetitlich und glasklar so macht Mittagessen Spaß! Gesundes für die Pause Wellness pur: die feinen Rezepte machen munter und bringen Frische in den hektischen Joballtag. Vom Topping, über die goldene Mitte, bis hin zur Sauce Autorin Cora Wetzstein schildert anschaulich die einzelnen Bausteine eines perfekten Lunchs.

• Kapitel Salate, Suppen, Süßes
• Aktualisierte Auflage des beliebten Ratgebers mit neuen Lunch-Rezepten
• Extra-Infos zu Schichten, Suppen und Gläsern
• Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen

• Ca. 55 Fotos

  Inhalt

  Hinweis zur Optimierung Impressum »GU-Kochen-Plus«-App Backzeiten Das Schwarze Blatt Cora Wetzstein 6-Zutaten-Rezept: Kürbissuppe mit Wiener Würstchen Salate Suppen Süß & fruchtig Das Prinzip: Lunch im Glas So geht's: Schichtarbeit Gläserkunde Die schnellsten Zutaten für Suppen im Glas So geht's: Warm-Up für Suppen Die perfekte Kombi Die Autorin Der Fotograf